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C'est à Saint Martin Rivière que Bérangère et Geoffrey élèvent avec passion leur soixantaine de chèvres, leur quinzaine de vaches et leur dizaine de cochons. Ils transforment le lait de leurs chèvres directement à la ferme en délicieux fromages de chèvres au lait cru. Bérangère et Geoffrey proposent également des colis de viande locale de porc et de boeuf. Ils élèvent leurs vaches en plein air dans leurs prairies. Les cochons sont nourris au petit lait de chèvres. L'essentiel de l'alimentation des animaux provient de la ferme. La ferme du Val Vermand s'occupe elle même de la découpe de la viande et de la préparation des colis.

propriétaires chèvrerie la ferme du val vermand

Nos horaires

Comme nous respectons le cycle de la chèvre,
notre magasin est ouvert de Mars à Décembre mercredi 16h-18h,
vendredi 16h-18h et samedi 9h-12h.

Nos médailles

Nous sommes fiers de vous annoncer que certains de nos fromages de chèvres ont remporté des médailles lors de concours de qualité. Cela montre notre engagement envers la production de fromages de qualité supérieure. Nous espérons que vous apprécierez leur saveur exceptionnelle. Merci de soutenir notre ferme et nos produits.

Terres en fête 2022 :
Médaille d'or fomage de chèvres demi-affiné
Médaille d'argent Tomme de chèvres
Médaille d'argent yaourt au lait de chèvres

Foire aux fromages de La Capelle :
Diplôme d'honneur fromage de chèvres affiné

Ferme du Val Vermand

Bérangère et Geoffrey Molet
Responsables de la Ferme

4 rue du Val Vermand
02110 St Martin Rivière

06 29 51 51 53
b.burlion@laposte.net

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